L’essentiel
- Salaire
- 4 167 – 5 000 € brut par mois
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 ans et plus
Sois le premier à postuler
Toi ?4 167 – 5 000 € brut par moisSois le premier à postuler
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« Au cœur du Cours Saleya, notre Grand Café vit du petit-déjeuner à l’after-dinner. Nous cherchons un directeur de terrain pour faire grandir l’équipe et garder le rythme quand le service s’accélère. »
Ce qu’on te propose
- Intéressement pour partager la réussite collective
- 30 % de réduction dans les restaurants du groupe, jusqu’à 4 personnes
- Acompte sur salaire à tout moment grâce à Rosaly
- Repas d’équipe partagés avant les services
- 50 % du remboursement de l’abonnement de transports en commun
Ce qu’on attend
- 3 à 5 ans d’expérience en direction de restaurant ou hôtel-restaurant
- Expérience en environnement à fort volume et à forte activité
- Maîtrise des outils de caisse, planning, stocks et du suivi des KPI
- Leadership, énergie et excellent relationnel
- Sens des priorités et capacité à gérer les imprévus
L’établissement
GCGrand Café des Fleurs
Café · Nice
Le Grand Café des Fleurs est une institution niçoise installée au cœur du Cours Saleya, dans un lieu vivant et solaire. Il accueille du petit-déjeuner à l’after-dinner : brunchs du week-end, déjeuners en terrasse, apéritifs, dîners et événements. Décor contemporain en salle ou terrasse, l’adresse attire autant pour un café que pour un verre entre amis.
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