L’essentiel
- Salaire
- 2 692 € brut par mois
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 ans et plus
- Pourboires
- $$
Sois le premier à postuler
Toi ?2 692 € brut par moisSois le premier à postuler
Envoyer mon CVLe mot du recruteur
« Chez Ochre, on cuisine dans une maison étoilée à Rueil-Malmaison, avec une exigence qui ne laisse rien au hasard. Sous la direction du Chef, tu tiendras le poste chaud : cuissons, sauces et dressages selon les standards d’une cuisine étoilée. Tu formeras aussi les commis et stagiaires, pour faire grandir toute la brigade. »
Planning de la semaine
- Lundi
- Repos
- Mardi
- Travaillé
- Mercredi
- Travaillé
- Jeudi
- Travaillé
- Vendredi
- Travaillé
- Samedi
- Travaillé
- Dimanche
- Repos
Ce qu’on te propose
- Pourboires mensuels en plus du salaire
- Environnement de travail stimulant dans une maison étoilée
- Opportunité d’apprendre aux côtés d’une équipe passionnée
Ce qu’on attend
- Expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement en étoilé
- Maîtrise technique irréprochable et sens du détail
- Rigueur sur la mise en place, les fiches techniques et l’HACCP
- Esprit d’initiative, ponctualité et capacité à travailler sous pression
- Passion pour la gastronomie et volonté de progresser
L’établissement
OOchre
Restaurant · Rueil-Malmaison
Ochre est un restaurant étoilé Michelin à Rueil-Malmaison, qui propose une cuisine gastronomique française et européenne. Il est associé à Renouard Réception, une activité de traiteur haut de gamme qui organise des prestations de grande envergure. Le duo réunit une table de haute gastronomie et l’exigence de l’événementiel de prestige.
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