L’essentiel
- Salaire
- 2 400 – 2 600 € brut par mois
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Expérience
- 1 an
Sois le premier à postuler
Toi ?2 400 – 2 600 € brut par moisSois le premier à postuler
Envoyer mon CVLe mot du recruteur
« Chez nous, le chef de partie tient son poste au quotidien : mise en place avant chaque service, respect des fiches techniques et contrôle de la fraîcheur des produits. Il travaille avec le chef de cuisine et le second, et participe à la réception des marchandises. On cherche une personne passionnée, qui sait rester calme pendant les services. »
Ce qu’on te propose
- Deux jours de repos consécutifs
- Repas, mutuelle et transport
- Possibilité de développer ses compétences culinaires
- Équipe soudée et bienveillante
Ce qu’on attend
- Formation en cuisine ou expérience professionnelle équivalente
- Expérience de chef de partie ou de cuisinier confirmé
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des normes HACCP
- Rigueur, rapidité et capacité à travailler sous pression
- Esprit d’équipe, ponctualité et sens du détail
L’établissement
Le Théodore Bistrot des Halles
Restaurant · Lyon
Le Théodore Bistrot des Halles se trouve dans le 2e arrondissement de Lyon, près des Halles. Sa cuisine française et européenne est préparée par une brigade qui travaille selon des recettes et fiches techniques précises. La qualité et la fraîcheur des produits sont au cœur de chaque assiette.
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