L’essentiel
- Salaire
- 3 345 € brut par mois
- Contrat
- CDD · 39 h
- Temps de travail
- Temps plein
- Début
- Dès que possible
Sois le premier à postuler
Toi ?3 345 € brut par moisSois le premier à postuler
Envoyer mon CVLe mot du recruteur
« Chez Doobie’s, on cherche un sous-chef pour remplacer temporairement un membre de l’équipe, dans une cuisine à fort volume du 8e arrondissement. On attend quelqu’un d’autonome, capable de prendre le relais du Chef. La durée du remplacement est estimée à environ deux à trois mois. »
Ce qu’on te propose
- Durée minimale d’un mois, prolongeable jusqu’au retour du salarié remplacé
- Temps plein de 39 heures par semaine
- Un rôle de bras droit auprès du Chef de cuisine et du second Sous-Chef
Ce qu’on attend
- Expérience réussie en tant que sous-chef, second de cuisine ou poste équivalent
- Autonomie et maîtrise des étapes de la production et du service
- Capacité à encadrer une brigade et à prendre le relais du Chef
- Rigueur, réactivité et sens de l’organisation
- Maîtrise de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
L’établissement
Doobie's
Restaurant · Paris
Doobie’s est un restaurant parisien du 8e arrondissement, à la salle vaste et élégante aux tons chauds. Son long bar en bois accompagne une cuisine fusion et des brunchs copieux. Un établissement à fort volume, animé au quotidien.
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