L’essentiel
- Salaire
- 2 200 – 2 500 € brut par mois
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Expérience
- 1 an
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Toi ?2 200 – 2 500 € brut par moisSois le premier à postuler
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« Hoki Sushi, restaurant japonais du 1er arrondissement de Paris, fait ses ramens maison. Nous cherchons une personne qui maîtrise la pâte, le pétrissage, le repos, l’étirage et le façonnage, pour produire chaque jour des nouilles fraîches. Ce poste est tourné vers la cuisine japonaise et l’artisanat de la nouille. »
Ce qu’on te propose
- Un rôle central : des nouilles ramen fraîches faites maison chaque jour
- Un restaurant japonais chaleureux, avec des tables en terrasse
Ce qu’on attend
- Maîtrise de la fabrication artisanale des nouilles ramen à la main
- Préparation quotidienne de nouilles fraîches maison, sans nouilles industrielles
- Expérience en cuisine japonaise appréciée, et maîtrise des sushis et sashimis un plus
- Personne sérieuse, autonome, organisée et respectueuse des règles d’hygiène
L’établissement
HSHoki Sushi
Restaurant · Paris
Hoki Sushi est un restaurant japonais du 1er arrondissement de Paris, chaleureux et doté de tables en terrasse. On y déguste des produits de la mer et d’autres spécialités japonaises, sushis et sashimis en tête. Les nouilles ramen y sont fabriquées maison, à la main, ce qui fait la singularité de la carte.
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