L’essentiel
- Salaire
- 2 250 – 2 350 € brut par mois
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 ans et plus
- Début
- Dès que possible
Sois le premier à postuler
Toi ?2 250 – 2 350 € brut par moisSois le premier à postuler
Envoyer mon CVLe mot du recruteur
« Ici, on cuisine aussi pour apprendre : vous accompagnerez les étudiants dans la préparation des mets. Vous participerez à la carte, aux fiches techniques et à l’approvisionnement de votre partie. Nous cherchons quelqu’un de bienveillant et à l’aise pour transmettre. »
Ce qu’on te propose
- Prix préférentiels dans les restaurants et hôtels du groupe
- Forfait mobilité durable et prime de cooptation
- Fermeture annuelle, 2 semaines en août et 1 semaine à Noël
- Formation continue et possibilité d’immersions dans les autres établissements
- Opportunités de mobilité interne au sein du groupe
Ce qu’on attend
- Diplôme CAP/BEP ou Bac Pro cuisine minimum
- 2 à 3 ans d’expérience sur un poste similaire ou expérience significative de commis de cuisine
- Expérience dans un établissement étoilé appréciée
- Anglais indispensable
- Autonomie, esprit d’équipe et pédagogie
L’établissement
Pavyllon Lyon - Restaurant École de Yannick Alléno & de l'Institut Lyfe
Restaurant · Lyon
Pavyllon Lyon est un restaurant-école qui ouvrira place Bellecour, à Lyon, en partenariat entre le Groupe Yannick Alléno et l’Institut Lyfe. Il sert de lieu d’application aux étudiants, encadrés par des équipes de salle et de sommellerie professionnelles. L’ouverture est prévue en juin 2026, sous réserve de l’avancement des travaux.
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