Dans le cadre de l’ouverture d’un bar à cocktails, nous recherchons notre chef(fe) barman/barmaid. Le concept, axé premièrement sur la mixologie, propose également une expérience immersive innovante. Une offre de finger food accompagnera l'offre cocktails, avec un positionnement premium.
L’établissement, qui disposera d’une cinquantaine de places assises, est situé dans le 8e arrondissement et sera ouvert uniquement le soir.
Compétences / expériences requises :
* Vous êtes passionné(e) de mixologie et êtes fun ;
* Vous avez minimum 5 ans d’expériences dans un établissement de type « Top bar à cocktails » ou hôtel de luxe, avec une expérience de management ;
* Vous êtes motivé(e), capable de manager une équipe (3-4 personnes) et de gérer à terme l’établissement ;
* Vous maîtrisez l’anglais et le français ;
* L’attrait pour travailler dans un lieu de vie expérientiel, qui sort de l’ordinaire, est un plus.
Le salaire est indicatif et est à discuter en fonction de l’expérience.